当店について
おいしくてヘルシー！心も体も満たすランチメニュー
調理師監修、油を使わず
ヘルシーなランチを提供
している宇部市のカフェ
です。国内産の無農薬
食材を使い、安全・安心
なお食事を提供して
おります。油を使わずに
調理できるオーブンを
使用したメインに採れた
ての新鮮野菜のサラダを
組み合わせたランチが
楽しめます。デザートも
季節に合った商品を考案
しております。どうぞ
お楽しみにご来店下さい
心も体も喜ぶヘルシーで
美味しいランチを
お楽しみ下さい。
ゆったりと心地よい時間をご提供
ナチュラルなテイストの家具を揃え、スッキリと
落ち着きのある店内で、おくつろぎいただけます
カウンターは4席、テーブルは2つで4席ご用意
しておりますので、1名様から最大4名様グループ
までご利用可能です。11時から14時はワンコイン
ランチをご提供しており、14時以降はドリンクや
デザートを中心にご提供しております。親子2人で
営業しているアットホームなカフェです。皆様が
心地良い時間を過ごせるよう、美味しい手作り料理
やスイーツを作ってお待ちしております。
シェフのご挨拶
はじめまして☆CaféSorteマネージャー兼
調理担当の大島早智子（旧姓：香川）です。
平成22年3月に山口調理製菓専門学校を
卒業し、地元宇部市で飲食店などを転々と
してきました。オーナーである母が定年を
迎えセカンドライフとして当店の出店を
決めたのをきっかけに自身がサポートする
ことで親孝行になればと思いマネージャー
兼料理担当となりました。
当店では11：00～14：00をランチタイム、
14：00～17：00をカフェタイムと称し
それぞれ時間帯を分けて営業しております。
当店の魅力であるランチは油を使わずオーブン
でこだわり抜いた素材を焼いたり蒸したりして
作るヘルシーなものを提供しています。その他、
季節に合ったスイーツなども提供していきます。
これからもお客様に食を通して幸せになって
頂けるように心を込めて…調理させて頂きます。
ランチのご予約方法
ランチのご予約方法
時間をお選びください
11:00～
11:00～
13:00～
13:00～
前日までにご予約ください
0836-44-3506
営業時間｜11:00～17:00／定休日｜火・水・第1・3日曜
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